Le Saf – Saf est le restaurant d’Erouel. 36 ans qu’il le tient, Rue Vincent Scotto à Marseille. Natif de Ghomrassen, au sud-est de la Tunisie, Erouel est arrivé ici à l’âge de 24 ans, avec ses parents. Le Saf – Saf est l’une de mes adresses préférées à Marseille
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L’air de cet extrait sonore est une chanson du syrien George Wassouf.
Installé très tôt au Liban, c’est l’un des plus grands chanteurs du monde arabe.