Salies-de-Béarn

Mettre son grain de sel

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Les « Grains de sel », c’est ainsi que l’on surnomme les bébés nés des mamans venues en cure thermale à Salies-de-Béarn pour soigner un problème de stérilité. Les Thermes de la cité du sel ont acquis leur réputation non seulement en rhumatologie mais aussi en gynécologie. Véronique Garcia – agent hydrothermal à Salies – en sait quelque chose.
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Toute la semaine, Salies de Béarn est à l’honneur dans le 13H de France 2.
L’interview de Véronique Garcia est extraite de l’épisode de ce mercredi 2 octobre.

Les cloches

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Le son des cloches me captive toujours, qu’il soit solennel pour l’appel à la messe, joyeux après les cérémonies de baptême ou de mariage, ou bien mélancolique les jours de tocsin…

 

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Les cloches (Alcools)


Mon beau tzigane mon amant


Écoute les cloches qui sonnent


Nous nous aimions éperdument


Croyant n’être vus de personne



Mais nous étions bien mal cachés


Toutes les cloches à la ronde


Nous ont vus du haut des clochers


Et le disent à tout le monde



Demain Cyprien et Henri


Marie Ursule et Catherine


La boulangère et son mari


Et puis Gertrude ma cousine



Souriront quand je passerai


Je ne saurai plus où me mettre


Tu seras loin Je pleurerai


J’en mourrai peut-être  

 Guillaume Apollinaire (1880 – 1918)

 

Le marché s’installe

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Chaque jeudi à Salies-de-Béarn au petit matin, la place du Bayaa accueille les commerçants du marché.

Chacun monte son étal, déballe ses cageots, installe ses produits.

Les premiers acheteurs ne tarderont pas à arriver.

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Un Jurançon 93
Aux couleurs du maïs,
Et ma mie, et l’air du pays :
Que mon coeur était aise.

Ah, les vignes de Jurançon,
Se sont-elles fanées,
Comme ont fait mes belles années,
Et mon bel échanson ?

Dessous les tonnelles fleuries
Ne reviendrez-vous point
A l’heure où Pau blanchit au loin
Par-delà les prairies ?

Paul-Jean Toulet

Poète béarnais (1867-1920)